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MIERAL
La ferme Mieral est une coopérative familliale situé à Montrevel-en-Bresse (15km au Nord de Bourg en Bresse) crée par Claude-Eugene Mieral en 1919 et reprise depuis 4 générations. Ils regroupent 60 éleveurs partenaires pour proposer à la fois des poulardes, pigeon, poulette et dinde de Bresse.
La qualité des volaille Miéral est due à l'attention portée à la sélection chez chacun des éleveurs. Il y a un vrai suivi des naissances, de l'alimentation et de l'élevage avec une sélection pointilleuse de chaque volaille, ce qui en fait une référence dans le milieu de la haute gastronomie.
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