COLRAVE
- Nathanaël Haury
- 20 janv. 2018
- 1 min de lecture
Le chou rave, qu’on appelle aussi colrave est une variété de chou de forme sphérique faisant penser à une pomme. Son goût est doux et délicat et fait penser au navet une fois cuit. Cependant sa chair est fibreuse et nécessite donc un passage au tamis fin pour en apprécier tout le goût.
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