LE CANARD COLVERT
Le canard colvert a été l'un des premiers oiseau a être domestiqué, son nom provient du col de plumes vertes qu'arborent les mâles. C'est...
LA CACHAÇA
La cachaça est une eau de vie blanche obtenue par la distillation directe à 40° du jus de canne frais puis fermenté. Elle est limitée au...
LE CHAMPIGNON DE PARIS
Le champignon de Paris ne vient pas vraiment de Paris, il a pris cette appellation car il a été aperçu pour la première fois dans les...
LE RIS DE VEAU
Roi des produits tripiers, le ris de veau est le nom donné au thymus du veau lorsqu'il est utilisé pour une préparation culinaire. Ce...
